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Directions diverses données en 1878 par la Révérende mère Caron alors supérieure générale des Soeurs de charité de la Providence pour aider ses soeurs à former de bonnes cuisinières

Montréal : [s.n.], 1891.; 284 pages

Document Record
Creator Caron, mère, 1808-1888.
Title Directions diverses données en 1878 par la Révérende mère Caron alors supérieure générale des Soeurs de charité de la Providence pour aider ses soeurs à former de bonnes cuisinières .
CIHM/ICMH microfiche series ; no. 91290
Published Montréal : [s.n.], 1891.
Identifier 91290
FC 02 0203 no. 91290
Subject Cuisine canadienne-française.
Cooking, French-Canadian
Document source Microfiche de l'exemplaire de l'édition originale se trouvant à la Bibliothèque nationale du Québec.
Notes 4e éd. rev. et augm.
3 microfiches (142 images)
Faux-titre: Cuisinière de la Révérende mère Caron.
La page 41 est numérotée 14.
269 p. ; 15 cm.
Collection
Language fra
Permanent Link http://eco.canadiana.ca/view/oocihm.91290