Le poisson au menu du jour :

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Aide Ottawa : J.-O. Patenaude, 1938.; 62 images, 60 avec recherche en texte intégral

Notice bibliographique du document

Titre
Canada. Ministère des pêcheries.
Du poisson n'importe quel jour.
Le poisson au menu du jour : opuscule traitant de la cuisine des produits canadiens de la pêche.
Adresse bibliographique
Ottawa : J.-O. Patenaude, 1938.
Identificateur
oocihm.9_08652
9_08652
Sujet
Cuisine (Poisson)
Cooking (Fish)
Document original
Numérisée à partir d'une publication originale appartenant à Bibliothèque et Archives Canada.
Notes
Titre de la couv.: Du poisson n'importe quel jour.En tête du titre: Ministère des Pêcheries, Ottawa, Canada ....Titre de l'écran-titre.Aussi disponible en anglais sous le titre: Any day a fish day.
1 online resource
Comprend un index.
Driver, E. Culinary landmarks : a bibliography of Canadian cookbooks, 1825-1945, O896.4
60 pages ; 19 cm.
Collection
Monographies
Langue
français
URL
https://www.canadiana.ca/view/oocihm.9_08652